Un nouveau four à pizza n'est pas considéré comme prêt pour un usage intensif simplement parce que le mur est stable. Les matériaux doivent d'abord prendre, puis l'humidité doit être éliminée, et le premier chauffage doit correspondre aux instructions de l'ensemble de la construction. Ces étapes ont des tâches différentes et peuvent nécessiter plus de temps par temps frais et humide.
Rassemblez les exigences de toutes les couches humides
Notez les mortiers utilisés, les moulages et les revêtements extérieurs avec les dates d'exécution. Outdoor Oven Cement se lie hydrauliquement et ne nécessite pas de feu pour le durcissement. Cela ne signifie pas qu'un four fraîchement construit et humide peut être immédiatement chauffé à la température de cuisson.
Heatproof Screed a ses propres exigences de cure et de séchage. Les conditions décrites pour un matériau ne constituent pas un calendrier universel pour le dôme, la base et toutes les joints. Vérifiez également les instructions des éléments préfabriqués, s'ils sont présents dans le projet.
Planifiez l'évacuation progressive de l'humidité
Avant le premier chauffage, vérifiez si le four a été exposé à des précipitations supplémentaires. Faites attention aux endroits protégés et aux couches plus épaisses, qui peuvent sécher plus lentement. L'apparence sèche de la surface extérieure ne montre pas l'état de toute la section.
Suivez la procédure du fabricant ou du projet. Le chauffage rapide d'un matériau humide peut provoquer des dommages liés à la vapeur d'eau. Adaptez la durée et la méthode de chauffage aux matériaux utilisés, plutôt qu'à la date d'une rencontre prévue dans le jardin.
Tenez un enregistrement simple de la mise en service.
- Notez les dates et les conditions des différentes étapes de séchage.
- Enregistrez les observations concernant les nouvelles fissures, l’humidité et les changements de surface.
- Contrôlez l’entrée, les connexions et les parties visibles du boîtier.
En cas de décollement du matériau, de déplacement marqué ou de tout autre signe inquiétant, arrêtez l’augmentation de la charge et identifiez la cause. Après une mise en service correcte, conservez la documentation. Lors de la prochaine inspection, vous pourrez comparer l’état du four avec une étape spécifique du premier chauffage.