Вертикалната камера на тандура се нуждае от подготовка, съобразена с материалите и състоянието на устройството. Жегата не гарантира, че цялата конструкция е суха. Преди летното готвене проверете датите на ремонтите и изискванията на слоевете, които се намират под видимата повърхност.
Разпознайте готовността на материалите
Outdoor Oven Cement се свързва хидравлично в описаните приложения. Свързването на фугата и изсъхването на цялата камера обаче са отделни етапи. Преди нагряване вземете под внимание и новите тухли, запълванията и завършването.
Heatproof Screed имат свои собствени изисквания за подготовка и сушене. Не определяйте едно и също време за всички слоеве въз основа на последния извършен шев. Следата от влага в основата изисква обяснение независимо от температурата на въздуха.
Загрявайте според устройството
Следвайте начина на загряване, определен за конструкцията и използваните продукти. Не увеличавайте рязко огъня, за да съкратите етапа на подготовка. Различните сечения и условия на монтаж не оправдават универсален брой минути за всеки тандуур.
Проверете пътя на работа на оборудването и мястото за оставяне на горещи части преди започване. Запишете начина на работа и настъпващите промени. Не се опитвайте да регулирате температурата чрез случайно затваряне на отвори, чието предназначение не знаете.
Останалата топлина също е част от цикъла
След приключване на готвенето постъпвайте с горивото и камерата според изискванията на устройството. Не въвеждайте студена вода, за да охладите бързо горещата облицовка. Самият край на приготвянето на храната не означава край на действието на температурата.
След като изстине, огледайте огнеупорни тухли, входа и фугите. Сравнете ги с предишното състояние, като записвате новите загуби и движение на частите. Такова наблюдение помага да се оцени реалният работен цикъл без да се приписва всяка драскотина единствено на едно разпалване.
