Die vertikale Kammer des Tandoor benötigt eine Vorbereitung, die den Materialien und dem Zustand des Geräts entspricht. Hitziges Wetter beweist nicht, dass die gesamte Konstruktion trocken ist. Vor dem Sommerkochen überprüfe die Reparaturdaten sowie die Anforderungen der Schichten, die sich unter der sichtbaren Oberfläche befinden.
Bereite die Materialien auf Einsatzfähigkeit vor
Outdoor Oven Cement verbindet hydraulisch in den beschriebenen Anwendungen. Das Abbinden der Fuge und das Trocknen der kompletten Kammer sind jedoch getrennte Schritte. Berücksichtige vor dem Erwärmen auch neue Ziegel, Füllungen und Ausführungen.
Heatproof Screed haben eigene Anforderungen an Vorbereitung und Trocknung. Weisen Sie nicht für alle Schichten auf Grundlage der zuletzt ausgeführten Naht dieselbe Zeit zu. Feuchtigkeitsspuren am Sockel müssen unabhängig von der Lufttemperatur geklärt werden.
Heizen Sie entsprechend dem Gerät.
Behalten Sie die für die Konstruktion und die verwendeten Produkte festgelegte Erwärmungsmethode bei. Erhöhen Sie die Hitze nicht plötzlich, um die Vorbereitungsphase zu verkürzen. Unterschiedliche Querschnitte und Montagebedingungen rechtfertigen keine einheitliche Minutenanzahl für jeden Tandoor.
Überprüfen Sie den Arbeitsweg des Geräts und den Lagerplatz für heiße Teile vor Beginn. Notieren Sie die Handhabung sowie auftretende Änderungen. Versuchen Sie nicht, die Temperatur durch zufälliges Schließen von Öffnungen zu regeln, deren Funktion Sie nicht kennen.
Die restliche Wärme ist ebenfalls Teil des Zyklus
Nach dem Beenden des Kochvorgangs verfahren Sie mit Brennstoff und Kammer gemäß den Anforderungen des Geräts. Führen Sie kein kaltes Wasser ein, um die heiße Auskleidung schnell abzukühlen. Das Ende der Lebensmittelzubereitung bedeutet nicht das Ende der Wirkung der Temperatur.
Nach dem Abkühlen betrachten Sie die feuerfesten Ziegel ,, das Einlassventil und die Fugen. Vergleichen Sie sie mit dem vorherigen Zustand und notieren Sie neue Abnutzungen sowie Bewegungen von Teilen. Diese Beobachtung hilft, den tatsächlichen Arbeitszyklus zu bewerten, ohne jede Kratzer ausschließlich einer einzigen Beheizung zuzuschreiben.