Den vertikala tandoorkammaren behöver förberedelser som passar materialen och enhetens skick. Varmt väder bevisar inte att hela konstruktionen är torr. Kontrollera datum för reparationer och kraven på lager som finns under den synliga ytan innan sommarkokning.
Identifiera materialens beredskap
Outdoor Oven Cement binder hydrauliskt i de beskrivna användningarna. Fogens bindning och torkning av hela kammaren är dock separata steg. Ta även hänsyn till nya tegelstenar, fyllningar och efterbehandling före uppvärmning.
Heatproof Screed har sina egna krav på förberedelse och torkning. Tilldela inte samma tid till alla lager baserat på den senaste utförda svetsen. Fuktspår vid basen kräver förtydligande oavsett lufttemperatur.
Värm enligt utrustningen
Behåll den uppvärmningsmetod som fastställts för konstruktionen och de använda produkterna. Öka inte elden hastigt för att förkorta förberedelsesteg. Olika tvärsnitt och monteringsförhållanden motiverar inte ett universellt antal minuter för varje tandoor.
Kontrollera utrustningens arbetsväg och plats för att placera heta delar innan start. Notera hanteringsmetod och förekommande förändringar. Försök inte reglera temperaturen genom att slumpmässigt stänga öppningar vars funktion du inte känner till.
Återstående värme är också en del av cykeln
Efter avslutad matlagning, hantera bränslet och kammaren enligt apparatens krav. Tillsätt inte kallt vatten för att snabbt kyla den heta fodringen. Slutet på matlagningen betyder inte att temperaturen upphör.
Efter avkylning, inspektera eldfasta tegel, ingång och fogar. Jämför dem med det tidigare tillståndet och notera nya skador samt förflyttning av delar. En sådan observation hjälper till att bedöma den faktiska arbetscykeln utan att tillskriva varje repa endast till en upphettning.