Tandoor om sommeren: oppvarming og kjøling i henhold til konstruksjon



Vitcas Outdoor Oven Cement for de beskrevne ildfaste forbindelsene

Det vertikale kammeret i tandooren trenger forberedelse som passer til materialene og apparatets tilstand. Het vær beviser ikke at hele konstruksjonen er tørr. Før sommermatlaging, sjekk reparasjonsdatoer og kravene til lagene som befinner seg under den synlige overflaten.

Gjenkjenne materialenes beredskap

Outdoor Oven Cement binder hydraulisk i de beskrevne bruksområdene. Binding av fugen og tørking av hele kammeret er imidlertid separate trinn. Før oppvarming, vurder også nye murstein, fyllinger og finish.

Heatproof Screed har egne krav til forberedelse og tørking. Ikke tildel én tid til alle lag basert på den siste utførte skjøten. Fuktighetsmerker ved basen må forklares uavhengig av lufttemperaturen.

Varm opp i samsvar med apparatet

Følg den oppvarmingsmetoden som er fastsatt for konstruksjonen og de brukte produktene. Ikke øk flammen raskt for å forkorte forberedelsesstadiet. Ulike tverrsnitt og monteringsforhold rettferdiggjør ikke ett universelt antall minutter for hver tandoor.

Kontroller arbeidsområdet for utstyret og stedet for avlegging av varme deler før du begynner. Noter driftsmåten og forekommende endringer. Prøv ikke å regulere temperaturen ved å tilfeldig lukke hull hvis funksjon du ikke kjenner.

Den resterende varmen er også en del av syklusen

Etter at matlagingen er fullført, håndter drivstoff og kammer i henhold til apparatets krav. Ikke tilsett kaldt vann for raskt å kjøle ned den varme belegningen. Slutten av matforberedelsen betyr ikke slutten på temperaturvirkningen.

Når den er avkjølt, inspiser ildfaste murstein, inngangen og fugene. Sammenlign med tidligere tilstand, og noter nye tap samt bevegelse av deler. Slik observasjon hjelper med å vurdere den faktiske arbeidsyklusen uten å tilskrive hver ripe kun til én oppvarming.

Previous Next