Camera verticală a tandoor-ului necesită pregătire corespunzătoare materialelor și stării echipamentului. Vremea toridă nu dovedește că întreaga construcție este uscată. Înainte de gătitul de vară, verificați datele reparațiilor și cerințele straturilor care se află sub suprafața vizibilă.
Recunoașteți pregătirea materialelor
Outdoor Oven Cement se leagă hidraulic în aplicațiile descrise. Totuși, legarea îmbinării și uscarea completă a camerei sunt etape separate. Înainte de încălzire, luați în considerare și cărămizile noi, umpluturile și finisajele.
Heatproof Screed are subject to their own preparation and drying requirements. Do not assign a single time to all layers based on the last joint performed. Any moisture traces at the base require clarification regardless of air temperature.
Heat according to the device
Maintain the heating method established for the construction and applied products. Do not sharply increase the fire to shorten the preparation stage. Different cross-sections and installation conditions do not justify a single universal number of minutes for each tandoor.
Verifică drumul de lucru al echipamentului și locul de depozitare a pieselor fierbinți înainte de a începe. Notează modul de operare și modificările care apar. Nu încerca să reglezi temperatura închizând întâmplător orificiile a căror funcție nu o cunoști.
Remaining heat is also part of the cycle
După terminarea gătitului, procedați cu combustibilul și camera conform cerințelor dispozitivului. Nu introduceți apă rece pentru a răci rapid căptușeala fierbinte. Sfârșitul preparării alimentelor nu înseamnă sfârșitul acțiunii temperaturii.
După ce s-a răcit, inspectați cărămizile refractare, intrarea și rosturile. Comparați-le cu starea anterioară, înregistrând noile lipsuri și deplasarea pieselor. O astfel de observație ajută la evaluarea ciclului real de funcționare fără a atribui fiecare zgârietură doar unei singure aprinderi.